锅里放入姜和料酒,水烧开后,把基围虾放到开水里煮熟
烤箱要提前预热,再放入摆满虾的烤盘,正好家里有买扇贝,一起放入,做干贝干也不错哦
放入烤箱中层,我家烤箱的温度设置为上下火170度烤15分钟,虾的大小不一样,烤的时间也不一样,这个就是根据自家烤箱来调节。如果家里没有烤箱,用太阳光也是特别好的选择,放在阳光下晒1-2天,太阳烤出来的虾干有大自然的味道
给大家看下,烤好后的样子,可以连壳一起吃,嘎嘣脆,平时追剧的时候就可以当小零嘴,好吃又不怕胖
也可以把虾壳去除,装入保鲜盒,放入冰箱冷冻柜里保存,家里有煮面或煲汤的时候就可以拿出来,特别鲜甜