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柠檬鸡爪(1/10)
鸡爪清洗干净
清洗干净后剪去指甲，冷水下锅，倒入料酒并放入姜片
煮出浮沫，然后清洗，煮鸡爪的空隙可以清洗柠檬和百香果
柠檬清洗一下然后用盐揉搓，再用清水洗净
柠檬切片，去掉里面的籽儿装盘备用
百香果，洋葱切片，柠檬，放入一个盆里
百香果，柠檬洋葱里面放入盐、糖、生抽、耗油、陈醋，拌匀备用
煮好的鸡爪用冰水清洗干净，捞出备用
把鸡爪倒入混合好的柠檬百香果里，拌匀。（最近有点上火，我就没有放小米辣）
放入容器，用保鲜膜盖着放入冰箱冷藏腌制入味，两个小时后就可以吃了，腌制的时间越长越入味哟