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麻香拌虾(7/9)
买来的鲜活基围虾进行处理后洗净。
将葱和姜切小段
锅中加入水烧开后把葱姜段放进去。
将虾倒入烧开的水中,并加入三滴橄榄油(炒菜的其他种类油也可以)。
虾在水中焯水至颜色变深(大约2-3分钟)即可。
捞出虾放入碗中,加入少许黑胡椒粒。
再加入一小勺芝麻油。
最后加入一小勺生抽将碗里的虾拌匀。
将拌好的虾在盘子上进行摆盘,再撒上几颗葱花,美味健康的麻香拌虾做好啦!(如果不想摆盘,拌好以后直接在碗里撒上点葱花就可以吃啦!)