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橙皮糖(2/5)
橙皮斜刀切片焯水后过冷水挤干水备用
120克冰糖加少许水融化成糖水，放进焯过水的橙皮电磁炉500瓦火力翻炒
一直炒，一直炒到水干了有糖霜，电磁炉调最低火继续翻炒
其实没有任何技术、就是小火炒啊炒
超不多一个小时左右好啦