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珍珠丸子(
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糯米提前泡一晚上
猪肉糜里面放入盐、黑胡椒、生抽、料酒、生姜末腌制半小时左右
捏肉丸子,然后在糯米里面滚一滚
裹好糯米的肉丸子放入加了水的蒸锅里面,蒸大概20分钟就好了
撒上小葱花,完成啦