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汽锅鸡(
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鸡洗净斬块,用料酒,盐,姜葱,糖腌制
将腌制好的鸡块放入汽锅
鸡块放均匀
再次放点姜葱
蒸锅加开水烧开后放上鸡锅,盖盖蒸半小时到四十分钟
关火起锅
肉质鲜嫩的汽锅鸡就好了,喜欢也可以放点香菇,二颗红枣一同蒸制。