快手咖喱牛肉的做法步骤 步骤1 准备食材：熟牛肉块150克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、咖喱块4块、盐1茶匙、油适量。 步骤2 洋葱切块，土豆切滚刀块， 胡萝卜切滚刀块。 步骤3 另起锅倒油，油热，倒入洋葱爆香，再加入土豆胡萝卜块炒1分钟， 再加入适量清水，煮开后转小火煮至土豆软烂。 步骤4 煮好的牛肉块倒入锅中，喜欢吃的多加一些，再放入咖喱块和盐煮至汤粘稠即可，浇在米饭上就可以享用美味了！

米饭倒扣在盘子里，浇上汤汁，咖喱和牛肉味儿的完美融合，太好吃啦。