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砂锅豆腐煲(
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备料!
豆腐上挂上鸡蛋液
平底锅煎至两面金黄。
备用!
砂锅加热加入少量食用油,圆葱,过萝卜,香菇,翻炒一分钟。
加入娃娃菜,清水适量。
加入小米辣,盐,蒜。
加入豆腐,中小火炖10分钟,最后加入味精调味。美味既成!