白菜豆腐丸子煲(3/6)
白菜洗净，把菜邦与菜叶分别切开改刀。
油锅烧至五至六成，放入切好的丸子翻炒至略焦黄，这样会有焦香味。
加入菜帮和少量味极鲜翻炒至白菜变色！
土豆去皮切块，豆腐切块，香菇切片备用
将炒好的白菜丸子，香菇，土豆，豆腐，姜片，一粒八角放入煲锅内，添水大火烧开。
开锅后加入泡好的粉条和白菜叶，小火炖十分钟后，依个人口味适量添加盐。