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杂菜蛋炒饭(2/7)
米饭和鸡蛋混合均匀，尽量做到每粒米饭都裹上蛋液
热锅放油，小火炒至呈散粒状。小火炒的时间略长，但不易粘锅。
炒至像这样的散粒状，盛出放至其他容器
超市买的现成的杂菜
加油，加杂菜炒至断生，加盐适量，加糖适量
放入米饭翻炒
熟了出锅