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杂菜蛋炒饭(
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米饭和鸡蛋混合均匀,尽量做到每粒米饭都裹上蛋液
热锅放油,小火炒至呈散粒状。小火炒的时间略长,但不易粘锅。
炒至像这样的散粒状,盛出放至其他容器
超市买的现成的杂菜
加油,加杂菜炒至断生,加盐适量,加糖适量
放入米饭翻炒
熟了出锅