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彩椒鸡肉烤串(减脂餐)(3/5)
鸡腿肉去骨去皮,切成小块,提前半小时用新奥尔良酱腌制半小时;(鸡胸肉也可以,鸡肉切薄一点,方便烤熟) 青椒一个,红椒一个,菠萝四分之一个,洋葱四分之一个,切成小块;
竹签用开水煮5分钟消消毒,给切好的食物串起来;
烤盘上铺锡纸,刷上一层橄榄油;
鸡肉串放到烤盘上,鸡肉串上也刷上橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉、芝麻粒、少许盐。 送入烤箱200度,烤15分钟。(可以根据个人口味,撒上孜然粉或辣椒粉)
烤好盛盘。