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彩椒鸡肉烤串(减脂餐)(1/5)
鸡腿肉去骨去皮，切成小块，提前半小时用新奥尔良酱腌制半小时；（鸡胸肉也可以，鸡肉切薄一点，方便烤熟） 青椒一个，红椒一个，菠萝四分之一个，洋葱四分之一个，切成小块；
竹签用开水煮5分钟消消毒，给切好的食物串起来；
烤盘上铺锡纸，刷上一层橄榄油；
鸡肉串放到烤盘上，鸡肉串上也刷上橄榄油，撒上现磨黑胡椒粉、芝麻粒、少许盐。 送入烤箱200度，烤15分钟。（可以根据个人口味，撒上孜然粉或辣椒粉）
烤好盛盘。