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麦穗烤面包(10/11)
牛奶，蛋液，糖，盐，酵母，面粉，倒盆里。留一点点蛋液最后刷面用。
揉成面团
加20克油揉成光滑面团，我用的大豆油，如果用黄油会更香。揉好后覆膜醒发至二倍大。
发好后，排气整形，可以直接揉圆球。
可以编麻花辫，放香肠，或者做小蝴蝶。
抹蛋液，洒芝麻
烤箱预热五分钟，180度烤20分钟，从15分钟开始可以看颜色，如果色度够了可以盖锡纸。
出锅啦
香肠卷
麻花辫
颜色刚刚好哦