咖喱鸡(3/7)
土豆胡萝卜鸡腿切丁备用,鸡腿用盐,生姜,料酒腌制一小时
先把胡萝卜丁和土豆丁断生。
在加入鸡腿丁。 炒制鸡腿丁变色,加入料酒。
加入适量水
加入咖喱
大火煮开后转小火炖20分钟
出锅啦,疫情期间没买到洋葱,有洋葱就更好了