用勺子把厚切吐司中间压一个浅坑，沿着边压，一定要压实，鸡蛋才不漏。吐司坑里涂一点番茄酱（如果是新鲜番茄和洋葱，建议炒熟后再放进去）
吐司坑里打一个鸡蛋，在鸡蛋上放自己想吃的任何东西，虾仁，香肠，彩椒，玉米，anything you want. 最后洒一点现磨黑胡椒，海盐，几滴橄榄油。
空气炸锅180—200度，烤12分分钟。（由于华为手机的关系，图片颜色比实物深，并没有烤糊哈）
技能复制粘贴至第二款爆浆吐司：牛油果彩椒炒蛋版。
这款吐司做法略有差异：
1，填入吐司坑的是加了黑胡椒的牛油果泥；2，香葱炒蛋在不粘锅里炒好后之后直接盖在烤好的吐司上（未加鸡蛋的吐司见封面图），炒鸡蛋本身不进空气炸锅的哦ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧。
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