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口感松软颜色漂亮的祥云馒头(11/14)
揉一紫一白两个面团
两个面团分别搓成长条
分别切成12个小剂子
把小剂子擀成长条
紫色的面片放在白色的上面
用刀上下各切一刀，中间不要切断
按图给卷起来
卷好的样子
对折翻过来，切割面朝上
用筷子把相对的两个圆往中间夹一下
剩下二个圆用手指捏尖了
全部做好
送进蒸箱，发酵30分钟
蒸15分钟焖3分钟即可出锅！