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软糯香酥南瓜饼(
2
/6)
南瓜蒸好后和糖一点点放到糯米粉,记得避掉一些水汽,南瓜选普通南瓜即可,这样放不容易放过头,揉成不沾的面团,
我没等糖化开,反正煎的时候会化
揉成大小相当的饼
两面煎,我不喜欢面包糠,这样做就很好吃啦,煎老一点更香,不喜欢老的就煎短一些时间
泡泡的,沥干油份,软糯香甜 小孩也爱吃
颜色也很好看呀 黄澄澄的