昨天剩下那半锅香肠焖饭/普通白米饭直接扔锅里加三五倍量水,中火烧开把硬饭坨子敲敲散
手边上如果有土豆山药小芋头什么的,都可以放心大胆往里扔
中小火耐心把薯粒煮熟把硬饭咕嘟软,感觉稠了添点水感觉稀了撒把燕麦片
瞅着差不多是自己喜欢的浓稠度了随便切上把卤肝片--鸡鸭猪牛都行有啥切啥
温柔推匀撒盐抖料--比如姜粉胡椒粉,拿不准量可以搅和搅和舀点尝尝小心烫
看情况补料调整下味道,然后切上把小油菜或者别的什么淡味绿叶菜--脆嫩生菜奶白菜什么的
感觉颜色有嗲寡淡就顺道切俩小柿子擦堆胡萝贝丝进去增色调口感
料全加完了稍微咕嘟咕嘟就可以关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝啦