安装App
超级掉秤的减脂美食，大虾鸡肉蘑菇汤(5/10)
准备需要的食材
大虾洗净，去掉虾须。 用剪刀剪掉虾头上的虾枪，可以看见里面有个黑色的部位，用牙签挑出。 在去掉虾线，在虾尾最后一关节用牙签把虾线挑断，在从虾头部位数，第二或第三关节，用牙签轻轻挑出虾线即可
大虾去虾线，琵琶腿切块用凉水多冲洗几遍，去去血水，娃娃菜切条，海鲜菇撕条
锅里放少许有，煎两个鸡蛋，煎好盛出备用
用锅里的底油煎一下虾，煎至变色，放入切好的鸡腿，翻炒至变色加入2勺料酒
锅里倒入娃娃菜和海鲜菇，加入3大碗清水
放入煎好的2枚荷包蛋，三分之一勺胡椒粉，2勺蚝油
盖盖子大火烧开
烧开后转中小火，去掉表面的浮沫，盖上盖子焖煮15-20分钟
关火出锅