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蒜蓉烧排骨(0/6)
排骨呢,先用料酒,胡椒粉一丢丢盐腌制一下,然后就这样冷锅,摆上排骨,开火
翻面煎
水,生姜,我还放了两个八角和一片桂皮,不喜欢可以不放,大火炖煮一下,再收干水分
锅里加一丢丢油,红辣椒,蒜末一起下锅炒出香味
排骨丢进去,炒匀,再加少许生抽调味
最后丢一把小葱花,出锅啦