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凉拌生蚝(3/11)
准备食材。
锅中倒入适量清水，水开加入一勺料酒。
加入清洗干净的生蚝，水开煮两三分钟。
捞出过清水后沥干水分，码在盘底。
加入两勺酱油。
一勺蚝油。
一大勺白糖。
两勺辣椒油。
喜欢的配菜，切好。
码入食材。
搅拌均匀即可食用。