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超简单的青团做法~(
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首先去摘了一点新鲜艾草尖尖~越嫩越好
煮艾草,加点小苏打会更绿
提前煮好的红豆(泡了一晚上用电饭煲煮好的)加白糖用料理机打成泥(里面可以加点水)
煮好的青团,挤干水分打成泥。
打好的艾草汁。
在锅里炒红豆泥。(把水分炒干)
炒好的红豆。
和好的面团。(艾草汁不够,可以加点水在里面)
青团用保鲜膜包好了没拍照。用青团饼代替一下。