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夏季不仅有烧烤,还有猪肉铺。(4/8)
首先说明我做了两种口味的。一种五香口味的。一种香辣口味的。
第一种。五香口味的。放糖,生抽15克,蚝油10克,黑胡椒20克,红曲粉10克五香粉全部放入。 第二种。香辣口味的。放糖,生抽15克,蚝油10克,将孜然辣椒全放入。
这种自己研磨出来的黑胡椒最好吃。
烤盘上垫好锡纸。将猪肉馅放入上面铺上保鲜膜,用擀杖擀平。自己吃的可以稍微厚一些。
烤箱二,百度预热调180度将烤盘放入中上。先烤考15分钟左右。
将猪肉脯取出。刷上蜂蜜水。翻面后再刷蜂蜜水。撒上白芝麻。放入烤箱。再烤十分钟。
考好的猪肉味道好极了。
这是五香口味的。是不是很漂亮?动手做一做吧!