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羊肚炖土豆(2/10)
羊肚：洗干净备好（买的店家都会帮你洗好都已经是熟，果你怕羊肚太硬，提前用电饭锅或者高压锅亚压上几分钟以后再按我的方法煮就可以了）
大葱：切片，土豆：切厚片，长辣椒：切小段
葱：切小丁头尾分开装，姜：切片，蒜：拍扁
锅加热放油：下葱姜蒜大葱爆香，下土豆炒韵
下羊肚炒韵，下十三香炒韵
放酱油在放一点盐炒韵
放耗油和清水淹沫过食材加一勺甜面酱
盖上锅盖：大火煮开转中火小炖
等汤汁收汁变一点稠，放一点葱花
放辣椒炒韵即可