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延边朝鲜族黄面条拌面(2/8)
先把配菜洋葱，辣椒，胡萝卜切丝。
把葱片，蒜末，野苏子面备好，牛肉也切丝。
一定要多多放油，这里放的还不够多。 （多油才香） 这里先中火炸出葱蒜油。
葱边缘炸至微黄，转大火，将肉倒入炒熟。
将切好的配菜倒入，翻炒至断生
出锅摆盘
最后可适量加入熟油和辣椒油，增香增味。
这是整体步骤，方便查看