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云朵面包(1/5)
除黄油和盐外，所有材料丢入面缸，揉至扩展阶段（厚膜）。
加黄油和盐，揉至手套膜的状态。
盖保鲜膜，发酵至两倍大，用手戳个洞，不回缩即可。
发酵好的面团排气，均分成9等份，滚圆，二次发酵至1.5倍大。
表面撒点水，筛上面粉和奶粉，放入预热好的烤箱150度30分钟即可。