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干笋烧肉(3/14)
姜葱爆香
备好食材，五花肉用料酒生抽腌制
鸡蛋煮熟待用
姜葱焙香后放入五花肉继续翻炒片刻
倒入泡发好的干笋及鲜笋
倒入生抽蚝油些许老抽上色，再加点冰糖
加开水
盖上盖子大火改小火慢炖片刻
煮一刻钟
放入煮好的鸡蛋
鸡蛋可划刀，全部放入
继续烧至干笋熟透
鸡蛋入汁，干笋及鲜笋甘甜鲜香
特下饭哦