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提子肉桂贝果(5/9)
除了提子干 其他材料都加入厨师机和面
面团混合均匀后 加提子干 低速混合
揉成光滑面团 平均分成四份 松弛20分钟
擀开
卷起 底部捏紧
一头擀开 包入另一头，可参考抹茶贝果步骤
发酵1－1.5倍大
糖水烫面 正反面各20秒
烤箱中层180－150度 烤20分钟