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昂刺鱼番茄汤(
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买了4条小的昂刺鱼,洗净,准备番茄一个洗净,一小块姜
番茄切小块,老姜切丝
锅中放油,放入昂刺鱼,两边煎好,捞出
锅中再放油,番茄倒里头,翻炒出沙
番茄出沙后,姜丝,昂刺鱼再放里面继续翻炒一下
锅中倒水,大火烧开,转小火炖20分钟
汤汁浓稠后,盛出放大碗即可