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懒人版红糖豆沙饼(1/10)
红小豆250克，头天晚上将其泡水。这里忘拍照片了。将泡好的红小豆煮水直至煮烂，把多余的水倒出去，加红糖炒成豆沙馅
炒成这样红豆沙馅就做成了。红糖的量根据个人对甜度的喜好可多可少。
手抓饼卷起来，每个四等份。然后每个坯子把豆沙馅儿包进去，沾了一些芝麻，按成小饼样，然后刷上蛋液。因为边做边拍照片真的很不方便，所以这里省略了很多照片
刷完蛋液，每个小饼上划了三个口。
蛋液刷好了，准备烤。烤箱温度：上下175度，时间20分钟，最后5分钟，把上温度调至200度上色。烤箱温度和时间，根据自家的烤箱可调整。
出炉啦✌
再上一张照片
感觉红豆沙少了些 还没晾凉，半盘已没
又烤了一盘。因为我想知道凉了以后的口感如何
最后一张