咸味青团(6/21)
准备好材料
笋洗干净切丁,豆腐干切丁
平底锅放油
加入笋丁和豆腐干丁煸炒
加入雪菜翻炒
加一勺黄豆酱
煸炒一分钟出锅
澄粉用100克开水搅拌,搅拌到没有白粉就可以
糯米粉加艾草粉和糖
加入180克温水
再加入澄粉团
揉均匀,中途分次加60克凉水,成团以后加入猪油
揉成团
开始包吧
自己吃,能放多少料就放多少
团成团子
蒸箱蒸15分钟
出炉
趁热给青团刷上油,用保鲜膜包起来
来一个尝尝,太好吃了
要不要做一个啊,超级简单的