土茯苓葛粉糕(2/2)
茯苓粉用糖开水搅拌成团(额外加点糖)
第二步,330克水融化130克红糖 第三步,300冷水搅拌葛粉 第四步,把搅拌好的葛粉水倒一半入滚烫的红糖水中。 第五步,把各余下的混在一起,上锅蒸。