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清爽不油腻 莴笋炒肉丝(6/6)
我买了三个 洗干净切丝！我用机器切的，还不错！
木耳泡起
放一起备用
姜丝 大蒜 ！
肉丝里放生抽 料酒 盐鸡精 水淀粉适量，放旁边几分钟！ 这个程序完了也可以放点油，我今天没放，还是多嫩！
热锅冷油，下肉丝，白了，就起锅放一旁！ 锅内多的油炒莴笋丝和木耳，再把肉丝放进去就是，炒不了多久，毕竟莴笋是丝！ 装盘前少点鸡精盐巴耗油！就可以了！