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牛肉炖萝卜(10/13)
准备材料
牛腩肉切块洗干净
冷水下锅倒入料酒，加入姜片，水开后烧5分钟
捞出洗干净
牛肉放入锅中，放入姜片、桂皮、八角、花椒、香叶、辣椒加清水没过牛肉
加入红烧酱油
加入生抽
加入料酒
放适量的冰糖
根据自己口味放适量的盐，高压锅上汽后小火烧20分钟
开锅盖尝下牛肉是否软了，如果不够软，适当延长时间
加入白萝卜块用高压锅炖约8～10分左右，出锅前放香葱
美味出锅啦