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荠菜馄饨，内附皮和馅做法(3/8)
胡萝卜碎和荠菜碎准备好
首先将后腿肉切小块，放入料理机，搅拌成肉泥，加入调味料，搅拌均匀
葱姜水分三次加入，搅拌成筋哦。 加入鸡蛋，继续搅拌，再加入葱油
加入葱花
再加入准备好的胡萝卜碎和荠菜碎，肉馅就做好啦
面粉加水，盐巴揉成光滑，面团醒发十分钟，再揉再醒发十分钟就可以做了，皮擀得越薄越好，包好馅料
成品
煮开2分钟