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家庭版五香茶叶蛋(
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鸡蛋洗净放入冷水中,加入茶叶、盐、酱油、八角、桂皮、香叶。
水煮开后,转小火再煮大约7分钟。
鸡蛋熟透后,关火,逐一捞起来用勺子敲碎蛋壳。静置一夜,第二天早上起来开火加热就行啦,非常入味,颜色纹路也漂亮。让家人的早餐更丰富!