#米饭最强CP#地三鲜(3/10)
调汁:生抽一勺，酱油两勺，米醋一勺，耗油一匙，白糖一勺，低粉一勺，水。
茄子，土豆，辣椒切块，葱蒜备好。
土豆炸至金黄。
辣椒过一下油即可。
茄子多炸一会，等茄子缩小了变软了即可。
控油。
葱蒜爆香。
加入土豆辣椒茄子。
倒入汤汁翻炒均匀，汤汁粘稠。
盛盘撒葱花。