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辣子鸡(5/6)
鸡肉切块（今天切的有点大），土豆切块，辣椒剪成小段，葱姜蒜花椒装盘备用
热油下锅炸土豆
炸至表皮微黄，捞起来备用
下鸡肉和配料，加入盐和生抽，鸡肉炒熟，可以多炒一会，鸡肉干一点更香
加土豆和辣椒
最后一步撒芝麻，装盘就可以吃了，如果不是因为小朋友要吃，我们就可以换辣一点的辣椒，再多加些花椒，那样麻辣味更足