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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末鸡蛋豆腐(0/9)
准备好所需要的材料;
豆腐切小块,连同鸡蛋两个和盐2克,一起放入料理机打成泥;
放入大碗中抹平,上锅蒸熟,大概十分钟;
锅中倒入少许油,加入猪肉末炒至变色;
加入葱姜蒜末炒香;
加入甜面酱1勺+生抽1勺+老抽半勺+蚝油1勺,炒匀;
加入适量水煮一会,水淀粉勾芡;
将炒好的肉末倒入蒸好的鸡蛋豆腐上面;
舀一勺肉末连着鸡蛋豆腐,妥妥的下饭神器;