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番茄肉酱意面(素肉)(1/15)
番茄划十字刀
开水烫10分钟
去皮很简单
切碎
锅里放少许橄榄油
加入番茄碎,盐,罗勒叶炒,香叶一定要少
放到料理机打碎
开水下面,加一点点盐和橄榄油,煮8分钟
另起锅炒素肉,加入番茄酱上色
最后加入番茄糊糊
熬到微微浓稠加入意面
放一点点糖
出锅前闭火,放点椰子油增香
摆盘
成品