轻食低温果蔬鸡胸肉沙拉(11/12)
首先将鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干鸡胸肉的水分,加入2勺六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油。
加入1勺味达美 冰糖老抽酱油。
再加入1茶匙孜然粉、2g黑胡椒碎和2g盐一起混合抓拌均匀。
然后加入半勺橄榄油抓匀。
盖上保鲜膜腌制4小时以上或冷藏腌制一晚会更入味。
将土豆去皮切成厚块和腌制好的鸡胸肉一起摆入事先铺好锡纸的烤篮中。
烤箱提前用200度预热10分钟,将烤篮放入预热好的烤箱中层上下火200度烘烤20分钟左右。
将烤好的鸡胸肉和薯角从烤箱取出稍稍降温。
将洗净的苦菊菜沥干水份后摆入餐碟中备用。
最后把切好的鸡胸肉和薯角摆在苦菊菜上面,再切1个草莓和3个青金桔点缀一下就可以了。
低脂低卡营养全面好吃又不胖,配菜可以根据自己的喜爱添加,如小西红柿或是西兰花都是可以的。
在家也可以随意做的减脂轻食低温鸡胸肉蔬菜沙拉,也一起来试试吧。