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大盘鸡焖方便面(2/3)
准备辅料,葱姜蒜辣椒八角 香叶 花椒 青红椒,土豆,半只三黄鸡,油热下鸡肉煸炒把水分炒干捞出备用,另起锅油热放糖炒出枣红色,下鸡肉
放入辅料爆香,生抽 老抽 耗油 胡椒粉 盐 调味(别太咸,要不然面会很咸),倒入一罐啤酒,水漫过食材,盖盖大火炖10分钟,加入土豆,继续炖八分钟
把青红椒放进去,把方便面铺在上面,小火焖一分钟,翻过面在焖一分钟,拌匀即可