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韭菜虾米馄饨(9/13)
虾米洗干净,加葱姜蒜,料酒炒熟,晾凉备用
将虾米用绞肉机打成虾泥
前腿肉切小块
放入绞肉机,搅碎备用
锅中放油,姜片,倒入肉泥炒香,加入料酒
韭菜摘干净,洗干净,沥水备用
韭菜切丁
煎蛋皮
切碎丁
放入盆中,切点生姜末
倒入盐、蚝油、味极鲜酱油、生姜粉,可以打入一颗生鸡蛋,搅拌均匀
搅拌均匀即可
开包馄饨啦,包完就有美味的馄饨吃了