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蒸白菜肉卷(9/10)
猪肉剁蓉,其他材料切碎。
菜叶用开水烫软。沥干水分。
调好馅
白菜叶展开,包入肉馅
卷好
放蒸盘里
上锅蒸十五分钟。取出,将汤汁倒锅里。
把蒸菜的汁烧开,加入稀的水淀粉,勾个薄芡。
将汤汁浇到菜卷上,为了拍图好看,我在汤汁里加了点现榨的橙汁。
拍图。