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番茄牛腩土豆(4/5)
牛肉切块泡半小时控干水分 热油下肉块葱姜炒香
我的锅是加热那种多功能锅怕糊掉 肉没有炒太久 出香味就下入了切好的番茄块生抽花椒粉白胡椒粉调味
把番茄炒烂炒出汤汁下切好的土豆炒至土豆变色
放入热水没过食材 小火盖盖煮半小时
开盖收收汁尝尝味道再用生抽调味即可 连汤带菜 如果想盖饭就再收稠一些 香香