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小葱炒豆腐(9/12)
准备好食材
猪肉切薄片，最好带点肥肉，炖豆腐会更香。
小葱切长段。
热锅倒油，放入五花肉煸炒。
五花肉炒的半熟后放入小葱，
再来2勺黄豆酱
肉片翻炒几下入味，我用的新思特电陶炉，火力大小随意调节，做菜更好的掌握火候，焖炖炒菜都特别好吃。
豆腐掰成大块，不要切，掰的更入味，
把豆腐放入锅中，
加15克的酱油提味
加一大碗清水，大火烧开，再小火慢炖20分钟，炖豆腐就做好了。
装盘上桌，加点香菜点缀一下，一盘香嫩的豆腐就可以享用了。易于消化特别好吃的家常菜。