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春笋 咸肉 排骨 时令菜鲜掉眉毛的腌笃鲜(3/7)
一根排骨,一块咸肉,看喜爱咸淡程度,放入咸肉的多少!
咸冷水下锅,煮一滚,洗干净备用
锅里放少许油,姜片炒一下倒入煮滚后的排骨跟咸肉块
加入开水哦……放点黄酒去腥味,开水烧半个小时,汤变成浓浓的白色,再放笋
剥出新鲜的笋
洗干净切成小块
倒入笋,烧十分钟,咸鲜香!腌笃鲜春天里最美味佳肴!