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包菜蛋饼(4/8)
包菜切细丝
加盐抓匀静置10分钟，杀出水分来 清洗几遍洗掉盐分，挤干水分备用
2个鸡蛋打入大碗中，加入1勺淀粉和1勺清水搅拌均匀（忘拍照了）
电饼铛喷一层薄油 包菜丝均匀铺在电饼铛上
均匀倒入蛋液
一面煎至蛋液快凝固时，盖上电饼铛盖，关电源 利用余温继续焖煎至蛋液完全凝固，撒上少许白芝麻、黑芝麻、海盐胡椒碎，完成。
包菜脆脆的，加上海盐胡椒碎，很香哦！
香！！！