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包菜蛋饼(0/8)
包菜切细丝
加盐抓匀静置10分钟,杀出水分来 清洗几遍洗掉盐分,挤干水分备用
2个鸡蛋打入大碗中,加入1勺淀粉和1勺清水搅拌均匀(忘拍照了)
电饼铛喷一层薄油 包菜丝均匀铺在电饼铛上
均匀倒入蛋液
一面煎至蛋液快凝固时,盖上电饼铛盖,关电源 利用余温继续焖煎至蛋液完全凝固,撒上少许白芝麻、黑芝麻、海盐胡椒碎,完成。
包菜脆脆的,加上海盐胡椒碎,很香哦!
香!!!